Hier kommt der Caj Mali Bergtee her
Der Caj Mali Bergtee wächst in den zahlreichen Bergregionen Albaniens auf etwa 1200m Höhe und wird daher als Bergtee bezeichnet. Hier gibt es zwei unterschiedliche Varianten. Die eine Variante ist der Caj Mali aus den Bergen des Nordens, der in der Landessprache „Caj Mali Veriu“, also „Bergtee des Nordens“ bezeichnet wird. Die andere Variante ist der Caj Mali (Sideritis scardica) aus dem Süden Albaniens.
Weitere Namen
Oft wird der Caj Mali aus dem Süden auch Hirtentee, Griechischer Bergtee, Eisenwurz oder Gliedertee genannt.
Was unseren Caj Mali so besonders macht
Unser Caj Mali Bergtee wächst ausschließlich wild in den Bergen Albaniens. Er stammt weder von Plantagen noch von angelegten Teefeldern. Er wird von den Einheimischen in den Bergdörfern per Hand geerntet und anschließend getrocknet. Ein reines Naturprodukt. Daher sind unsere Teebündel mit ca. 30-50cm Höhe auch sehr groß.
Frische Ernte aus dem Sommer 2025
Der Caj Mali Bergtee der diesjährigen Ernte 2025 ist vor kurzem frisch bei uns eingetroffen. Es wird nur Tee aus der aktuellen Saison versendet, keine getrockneten Restbestände aus 2024 oder älter.
Der Geschmack macht den Unterschied
Der Caj Mali Bergtee aus dem Norden (Caj Veriu) ist bläulich bis violett. Der Geschmack ist intensiv blumig, deutlich würzig und sehr aromatisch. Unser absoluter Favorit für eine leckere Tasse Tee.
So erkennt man den Caj Mali
Der Bergtee aus dem Süden (Caj Mali) hingegen ist gelblich. Sein Geschmack ist sehr leicht, deutlich süsslich, blumig, leicht aromatisch und dezent würzig. Lässt man den Tee etwas länger ziehen, wird das Aroma leicht erdig und etwas bitter.
