So bereitest du den Caj Mali Bergtee perfekt zu
Es gibt zwei Methoden für die perfekte Zubereitung des Caj Mali Bergtee aus Albanien
Zubereitung mittels schnelle Aufguss-Methode
- Du gibst 1–2 Teelöffel Caj Mali Bergtee pro Tasse (200-250 ml) in eine Tasse oder Kanne.
- Du gießt die Pflanzenteile mit sprudelnd kochendem Wasser (ca. 90–100 °C) auf.
- Lasse den Tee für 5 bis 10 Minuten zugedeckt ziehen.
- Seihe den Tee ab.
Zubereitung mittels traditioneller Kochungs-Methode
- Du gibst 2-3 Esslöffel Caj Mali Bergtee pro Liter Wasser in einen Topf.
- Bringe das Wasser zum Kochen und lasse den Tee dann 10 Minuten im leicht sprudelnden Wasser köcheln.
- Decke den Topf dabei ab, um die ätherischen Öle nicht verdampfen zu lassen.
- Seihe den Tee ab.
Mit Honig schmeckt’s noch besser
Unser Tipp: nimm für die perfekte Zubereitung einen ordentlichen Teelöffel voll Honig in jede Tasse Tee mit hinein. Die Süße des Honigs macht den Caj Mali Bergtee noch einen „tick“ leckerer und unterstreicht das Aroma des Tees.
Alternative zum Honig
Wenn du den Bergtee nicht mit Honig süßen möchtest, kannst du alternativ auch einen Spritzer frisch gepressten Zitronensaft verwenden. Die Säure verleiht dem Tee einen leckeren „kick“ und hat weniger Zucker als der Teelöffel Honig.
Wenn du Zimt liebst, kannst du den Caj Mali auch sehr gerne mit etwas Zimt „pimpen“. Vor allem in der Weihnachtszeit hast du so ein tolles Trinkerlebnis.